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Flognarde aux pommes, poires ou clafoutis aux cerises
Flognarde aux pommes
et oui, j'aime faire des gâteaux aussi! voici ma recette d'une flognarde ou clafoutis limousin aux pommes, poires ou cerises:
dans une jarre, un plat creux en verre ou en grès , versez 125 grammes de farine tamisée
100 gr. de sucre semoule, une pincée de sel; faites un puits et cassez-y deux oeufs entiers (sans coquille!)
la pâte est alors très épaisse, rajoutez 25 cl de lait (1/4 de litre j'en rajoute toujours un peu plus!)
et un bouchon de rhum (en option pour parfumer!) la pâte doit être onctueuse mais plus épaisse que la pâte à crêpes
Faites préchauffer votre four thermostat 7 et beurrez un moule à manquer
Coupez deux pommes (ou 1 pomme/1 poire) en quartier après les avoir pelé avec un économiseur très pratique (c'est le plus long!) et rajoutez quelques petits morceaux de beurre dessus, mettez votre plat au four pendant 40 minutes! (30, c'est trop peu!) sucrez après la cuisson
Voilà, bon dessert, simple mais délicieux!
par Jethro
1991 Elève Savy et Robert Rolland,mon prof de philosophie
1991 Elève Savy et Robert Rolland,mon prof de philosophie
un petit clin d'oeil à mon ancien prof de philo du lycée Renoir et Robert Savy avec un bonnet d'âne!
par Jethro
avril 1990 réunion des syndicats d'initiative avec Jacques Bouchet
avril 1990 réunion des syndicats d'initiative avec Jacques Bouchet,
le délégué départemental d'alors qui souhaitait "commercialiser le produit touristique sur le marché!"
par Jethro
avril 1990 fête de la fraise à Beaulieu-sur Dordogne
avril 1990 fête de la fraise à Beaulieu-sur Dordogne
en présence de Gaston Le Nôtre qui présentait une tarte aux fraises géante qui figurait dans le Guiness book des records et un ancien sous- préfet de Corrèze, Léon Legrand
par Jethro
1990 Limoges 2000 ans d'histoire avec Viviane Sadarnac
1990 Limoges 2000 ans d'histoire avec Viviane Sadarnac
Conseillère pédagogique en arts-plastiques qui avait conçue un "jeu de l'oie" géant qui racontait l'histoire de Limoges dans 63 cases...elle n'avait pas aimé la Dame que je lui fasse sa caricature!
par Jethro
4 avril 1990 la Culture au grand jour avec M.F. Perol-Dumont
4 avril 1990 la Culture au grand jour avec Marie-Françoise Pérol-Dumont
alors vice-présidente chargée de la Culture (je l'ai mieux dessiné après!) qui présente un "Chaissac" acquis par le Musée d'Art contemporain de Rochechouart avec Jean-Michel Hasler (le barbu) et la poétesse Marcelle Delpastre
J'étais juste rentré de mes trois mois d'armée à Saint-Maixent l'Ecole (79) quand j'ai fait ces premiers dessins pour France 3 Limousin par Jethro
90 le CSP Limoges champion de France de basket pour la 6èm
90 le CSP Limoges champion de France de basket pour la 6ème fois! C'est le sacre d'une saison
face à Antibes! avec de gauche à droite: Don Collins, Richard Dacoury, Stéphane Ostrowsky et Michel Gomez qui part avec une valise au grisbi qui décampe en cati-mini!
par Jethro
21 juin 1990 Fête de la musique
21 juin 1990 Fête de la musique
en présence de Jean-Louis Foulquier venu enregistré son émission "Pollen" (d'où l'abeille!! ah ah ah!)au Grand théâtre de Limoges
par Jethro
1990 20ème foire-expo de Brive avec Hubert Curien
1990 20ème foire-expo de Brive avec Hubert Curien
ministre de la Recherche et de la technologie sous Mitterrand invité par l'ancien maire de Brive, Jean Charbonnel
par Jethro
1990 Galalitum le hérisson
1990" Galalitum" le hérisson avec la caricature de Robert Savy, le Président de région d'alors! je crois que cet appareil est toujours utilisé dans les hôpitaux
par Jethro
